Chimarrão faz bem para saúde

                                                                                                             

Hábito de tomar chimarrão traz benefícios ao corpo (Foto: Alan Faleiro)

Mais do que simples tradição dos gaúchos, o hábito de tomar chimarrão também faz bem para a saúde. Estudos comprovam que a erva-mate, consumida como chimarrão ou chá, apresenta propriedades benéficas para as funções orgânicas. Os principais componentes da planta atuam como auxiliar em dietas, como diurético, digestivo e também no tratamento da fadiga funcional.

Segundo informações do site da Festa Nacional do Chimarrão, pesquisas sobre os efeitos da planta revelam a alta concentração de sais minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e manganês. Já a atividade estimulante da erva-mate é conferida pela presença da mateína, substância similar à cafeína, porém com propriedades distintas.

Um estudo realizado recentemente pela Feevale, de Novo Hamburgo, atesta que o mate, além de estimulante, faz bem ao coração. A análise foi feita em ratos de laboratório, que receberam uma dose concentrada de extrato de erva-mate e tiveram os indicadores reduzidos.

Confira em reportagem da Rede Record, os benefícios da erva-mate:

Leia mais:

Ervateiras enfrentam falta de matéria-prima

Chimarrão faz bem à saúde